Inaugurata la prima edizione all’Ipseoa Caterina de’ Medici

Con una cena preparata e servita dagli studenti della sede desenzanese dell’Ipseoa Caterina de’ Medici, venerdì 20 maggio è stata inaugurata la prima edizione di Castello in Bianco. Nella stimata scuola di via Michelangelo, 33 i commensali hanno potuto apprezzare le capacità dei futuri rappresentati della ristorazione e dell’hotellerie. Dopo un aperitivo e la presentazione della manifestazione, a tavola sono stati serviti luccio alla gardesana con polenta, risotto alla carbonara, maialino cotto a bassa temperatura e un tris di dolci al cioccolato: tutti i piatti sono stati abbinati a vini scelti da Vivabacco.