Castello in Bianco, presentata la seconda edizione all’Hotel Piccola Vela

Ospiti della bellissima terrazza vista dell’Hotel Piccola di Desenzano del Garda (BS), ieri sera è stata presentata a stampa, operatori e ristoranti la seconda edizione di Castello in Bianco, viaggio nell’universo dei vini bianchi di qualità in programma sabato 10 e domenica 11 giugno nelle sale del castello della “capitale” del Garda. Dopo aver presentato[…]

Presentazione ufficiale della seconda edizione: mercoledì 31/5 all’Hotel Piccola Vela

Un evento importante merita un’ambientazione importante anche per la conferenza stampa. Con il supporto appassionato di Marco Polettini, che ringraziamo, la presentazione ufficiale della seconda edizione di Castello in Bianco si svolgerà all’Hotel Piccola Vela di Desenzano del Garda. L’appuntamento è mercoledì 31 maggio alle ore 18.30. Alla presentazione ai giornalisti, ai ristoratori e al pubblico presente[…]

La locandina ufficiale della seconda edizione con l’acquarello di Davide Bisi

La locandina della seconda edizione di Castello in Bianco si ricollega idealmente a quella della prima edizione: in entrambe è dominare è il castello di Desenzano del Garda (BS). Dopo lo scatto fotografico in una giornata soleggiata, quest’anno a ritrarlo è stato  il pennello di Davide Bisi che, nei due giorni della manifestazione, esporrà i propri[…]

Confermata una ricca presenza del Timorasso: vignaioli entusiasti di partecipare

Fu uno scroscio di applausi a sancire lo scorso anno il successo della degustazione del Timorasso. Una sala piena di pubblico aveva apprezzato i vini e i racconti di 6 aziende arrivate dal Piemonte con diverse interpretazioni di un grande bianco. C’erano Cantina Sociale di Tortona, Terre di Sarizzola, Fiordaliso, Vigneti Boveri, Poggi e Vigneti[…]

Verrà il Presidente della Repubblica a tagliare il nastro della II edizione?

A Desenzano del Garda il secondo fine settimana di giugno si voterà il rinnovo dell’amministrazione locale e ovviamente quest’anno non ci saranno Sindaco, Assessori o Presidenti del Consiglio Comunale a tagliare il nastro, la par condicio pre-voto non lo consente, come non ci sarà consentito avere l’onore e il piacere di accogliere politici provinciali o[…]

Ricca giornata di degustazioni guidate

La Vitovska di Vodopivec, i bianchi toscani con Filippo Gastaldi, i riesling bresciani, il Derthona-Timorasso, le sperimentazioni di Pasini San Giovanni, Cascina Maddalena e Lazzari, la grande degustazione finale con i vini di 8 aziende selezionate dal nostro blog. La giornata di sabato 21 è stata molto soddisfacente, grazie soprattutto ai 150 appassionati che si[…]

Inaugurata la prima edizione all’Ipseoa Caterina de’ Medici

Con una cena preparata e servita dagli studenti della sede desenzanese dell’Ipseoa Caterina de’ Medici, venerdì 20 maggio è stata inaugurata la prima edizione di Castello in Bianco. Nella stimata scuola di via Michelangelo, 33 i commensali hanno potuto apprezzare le capacità dei futuri rappresentati della ristorazione e dell’hotellerie. Dopo un aperitivo e la presentazione della[…]

Fuori Bianco, la rassegna in 14 (+1) locali desenzanesi

Fuori Bianco è la rassegna enogastronomica che coinvolge in occasione di Castello in Bianco 15 attività ristorative di Desenzano, che nei giorni antecedenti e seguenti la manifestazione proporranno menù degustazione di propria ideazione. Ogni ristoratore, con la propria cucina, proporrà al pubblico piatti appositamente studiati per valorizzare vini bianchi di grande qualità. Aderiscono Ristorante LIBERTY 2.1,[…]